Pristigli su rezultati s ovogodišnji Vinistre (o njima ćemo još ovih dana), saznali smo to slučajno, našavši se u tradicionalnoj „speži“ u Kukurinima.
„Ča je, nešto se smiješ, su prišli rezultati s Vinistre“ – upitali smo Gorana Baćca koji nije uspio sakriti ponos.
„Tek smo ovih dana saznali rezultate i malo je reći da sam sretan i ponosan. Muškat žuti iz 2024. godine nam je drugi najbolji na Vinistri s 89 bodova, a najbolji iz berbe 2024. godine! Veoma smo sretni i s rezultatom svježe malvazije, a ona je 19. u konkurenciji čak 139 uzoraka malvazije. Naša Calypsa Nera je treća u kategoriji crnih miješanih vina, s 87 bodova. Sve su to srebrne medalje, ali biti tako visoko u takvom društvu govori da smo neke stvari očito odradili vrlo dobro“, rekao je Baćac, vidno uzbuđen.
Podsjetimo, ocjenjivanje se održavalo u početkom travnja u Hotelu Parentium Plave Lagune po potpuno novim pravilima po uzoru na vodeća globalna ocjenjivanja.
Uvedene su tri faze – u prvoj se dodjeljivala privremena ocjena, uzorci s 89 i više bodova ušli su u drugu fazu u kojoj su se definirale medalje, a u trećoj su se birali šampioni.
Velika novost je i način kušanja – umjesto pojedinačnog, uvelo se kušanje u flightovima, odnosno sljedovima vina po uzoru na Decanter World Wine Awards, čime se dodatno unaprjeđuje objektivnost ocjenjivanja.
„Medalje osvojene na Vinistri predstavljaju iznimno vrijedan alat u promociji i prodaji vina – one su jamstvo kvalitete i snažan poticaj kupcima. Što su kriteriji stroži, natjecanje postaje prestižnije i relevantnije. Za šampionima i vinima s platinastim odličjem uvijek je najveća potražnja i interes tržišta. Također ne smiju se podcijeniti srebrna i brončana odličja koje također imaju svoju težinu. Prvu prigodu da ih kušate imate već na 31. Vinistri koja se od 9. do 11. svibnja održava u Poreču“, poručuje Luka Rossi, predsjednik udruge Vinistra.
Na Vinistri ćemo svakako imati prilike kušati i Vina Baćac, a Goran Baćac nam je na odlasku poručio: „Jasno, vidimo se i u Poreču, ali i u Kukurinima, a ako mogu, iskoristio bih priliku da svim čitateljima Labinske Komune zaželim sretne uskršnje blagdane!“
Cijelu listu rezultata pogledajte na web stranici:
Svijet malvazije
Ocjenjivanje vina i jakih alkoholnih pića
