„Prvo što me sjeća na djetinjstvo je miris pršuta kod dida u Dalmaciji“, tim je riječima otvorio današnji govor na ISAP-u predsjednik Republike Hrvatske Zoran Milanović.
„Cijela priča i cijeli projekt s pršutima je napredovao. Prije četrdeset godina to nije bio dobar proizvod. Danas je to vrhunski proizvod, proizvod izrazite razine dodane vrijednosti u odnosu na ono što se uloži i ono što se na kraju dobije. Premali smo da bismo si mogli priuštiti i poigravati se s prosječnošću. Moramo biti natprosječni. Taj proizvod nije bilo što – ta priča s pršutima je velika priča, to je velika kvaliteta i znanje koje se polako pretvara i u unosan posao. Država je iza toga stala i samo neka stoji još čvršće“, rekao je predsjednik Milanović u prigodnom obraćanju na otvorenju sajma s kojeg izvještaj donosi Kampanja.net.
